蚂蚁庄园今日答案12.16 宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜？[多图]

宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜？想要了解今日问题的答案，首先得从问题的两个选项中去进行分析，如果能将两种食物进入国内的时间给掌握起来，那么答案也就会自动解开，这是一种最佳的解题方法。下面就为大家带来蚂蚁庄园今日答案12.16。

宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜?

土豆

波斯菜

正确答案：波斯菜

宋人无疑已经掌握了这种通过微生物发酵将食物变得更加美味的技术，这类食物宋人称之为“鲊”。鲜鱼、虾蟹、鸡鸭、雀鸟、鹅掌，都可腌制成鲊。将食材洗净，拭干，注意不可留有水渍，用盐、糖、酱油、椒、姜葱丝等制成调料，然后将食材装入坛内，装一层食材，铺一层调料。装实，盖好。候坛中腌出卤水，倒掉卤水，加入米酒，密封贮藏，便可以耐心等待微生物与时间合作，在黑暗中静静地酝酿出鲊的美味了。东坡脯，又一种以东坡命名、向苏轼致敬的食物，就是一种用鱼腌制而成的鲊。